La sostenibilità come il tappo di uno spumante, che salta in aria dopo un bel botto e certifica la qualità del prodotto. Si può riassumere con una metafora la politica aziendale della VALDO Spumanti, società fondata nel 1926 a Valdobbiadene nel territorio delle Prealpi trevigiane, che da quasi un secolo produce spumante di alta qualità nella culla della DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.
”La nostra cantina , la più storica realtà spumantistica di Valdobbiadene, è di proprietà della Famiglia Bolla e ha come Presidente il Dott. PierLuigi Bolla - racconta Gianfranco Zanon, direttore tecnico della Valdo Spumanti - Siamo un’azienda molto radicata nel territorio e sappiamo di operare in una zona di assoluta eccellenza: il nostro mantra quotidiano è quello di tutelare le colline che si affacciano sull'anfiteatro naturale che va da Conegliano a Valdobbiadene, che oggi sono anche Patrimonio dell'Unesco, e portare in alto lo Spumante DOCG che esprimono”.